Кураязов, З. Р., Б. М. Ибадуллаев, and С. Х. Атажонова. “ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МУКИ ИЗ МЕСТНЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ И РЖИ”. RESEARCH AND EDUCATION, vol. 2, no. 9, Sept. 2023, pp. 130-5, https://researchedu.org/index.php/re/article/view/4860.