КУРАЯЗОВ, З. Р.; ИБАДУЛЛАЕВ, Б. М.; АТАЖОНОВА, С. Х. ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МУКИ ИЗ МЕСТНЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ И РЖИ. RESEARCH AND EDUCATION, [S. l.], v. 2, n. 9, p. 130–135, 2023. Disponível em: https://researchedu.org/index.php/re/article/view/4860. Acesso em: 5 nov. 2024.